賞味期限2時間のモンブラン専門店「Mont Blanc Stand」に行ってみた
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鎌倉に遊びに行った際に、SNSで見て気になっていたモンブラン専門店「Mont Blanc Stand」へ行ってきました。
注文を受けてから目の前でモンブランを作ってくれるお店で、出来たての賞味期限２時間のモンブランをいただくとこができます。
お店についたときには少し行列ができていました。
並びながら店員さんにメニューを見せてもらい、目の前で見ることできるモンブランの調理撮影につもて聞かれます。
撮影には許可が必要で、店員さんのお顔を映さないことが条件でした。
スマホで撮影した動画はこちら。
注文したのは「葉桜」です。
無糖だというホイップ生地とカップのそこにあるサクサクのメレンゲを一緒にいただくと、ほんのりとした甘さでとても美味しかったです。
モンブラン以外には焼き菓子も提供されていました。
来店した時期は栗の季節ではなかったので、次回は栗のモンブランをいただいてみたいです。
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