サードウェーブの代表 ブルーボトルコーヒー 清澄白河
ブルーボトルコーヒーにいってきました！
2015年2月に日本上陸し「コーヒー界のアップル」と呼ばれ今でも長い行列をつくるほど注目を集めているコーヒーショップです。こだわりにがすごく、焙煎してから48時間以内の豆しか出さないうえ、機械をつかわずスタッフがひとつひとつ丁寧にドリップしてくれます。
お店に来た時にはかなり雨もふっていたのにもかかわらず混んでいて１時間ほどまちました。
お店の中は広々としていて席も意外と沢山ある。にもかかわらず最後まで席につくことができませんでした。
お店の奥で注文をして気長に待ちます。注文はiPadで行い、名前を伝え、注文が揃ったら呼ばれて受け取りに行くような流れでした。ひとつひとつ入れていくので注文してからも結構まちます。僕は10分くらい待ったかも。
コーヒー豆やオリジナルのグッズも販売していました。トートバッグがかわいかったな。
目の前で入れてくれるコーヒーを眺めながら待っている方がほとんど。僕もお店のスタッフさんが入れてくれる様子をずーっと眺めてました。意外と飽きなかったです。不思議。
注文したカプチーノがきました♪すこし酸味を感じる美味しいコーヒー♪ブルーボトルコーヒーは浅煎りなので酸味があります。普段、深煎りの苦味の強いコーヒーを好んで飲んでいる方にはちょっとものたりないと感じるかもしれないです。
コーヒーは美味しく僕は好きな味です。ただ、清澄白河まで足を運んで飲みたいかというと、うーん…。ちょっと遠いなぁ。代官山の出店取り消しは残念ですが、青山にはあるので遊びにいったときには是非行きたいです。
ごちそうさまでした♪
アクセス
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ブルーボトルコーヒー 清澄白河 ロースタリー＆カフェ （カフェ / 清澄白河駅、門前仲町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
